戈尔梅萨布兹
戈尔梅萨布兹
这是伊朗非常受欢迎的一道菜。人们常说它是伊朗的国菜。Ghormeh sabzi 的历史至少可以追溯到 500 到 2,000 年前。\u003cbr /\u003e\r\n主要成分是炒香草的混合物，主要由欧芹、韭菜或大葱、香菜组成，用干胡芦巴叶的主要香料调味。草药混合物有很多变化；可以使用任何深苦绿色（羽衣甘蓝、芥菜、萝卜青等，都可以，尽管它们都不是原始配方的一部分）。
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